旅荷烹饪大师陈惠荣:满盘皆诗画 |
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引用本文: | 张卓辉[荷兰].旅荷烹饪大师陈惠荣:满盘皆诗画[J].华人时刊,2007(2):28-31. |
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作者姓名: | 张卓辉[荷兰] |
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摘 要: | 他十分珍重祖国荣誉,三次专程返回杭州考取省、国家级“特一级”、“省级大师”、“中国烹饪大师”:他为了振兴荷兰中餐业不遗余力,以弘扬中国饮食文化为毕生使命,举办了多期多种烹饪培训班,参与、指导华人饮食企业及传统菜式改革,组织、评议行业系统厨艺比赛;他厨艺境界高底蕴厚,参加世界华人中国烹饪汇演、中国烹饪世界大赛均获团体金奖……
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关 键 词: | 中国烹饪 大师 诗画 世界大赛 饮食文化 饮食企业 行业系统 国家级 |
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