塔里木姑娘

春光融融。肉孜节这天,难得的好天气。我踏着西郊开满鲜花的林荫道,弯进幽幽小径,七折八拐,总算在“穆斯林饭馆”里落了座。店主刘君姑娘一身入时的服装,满头金色柔发,面上略施粉黛,显得格外鲜亮、精明。她亲自为我们端来拉面,坐下来和我们边吃边聊。新疆拉面滑溜而富于咬劲儿,配以用羊肉、西红柿、辣椒、菜蔬炒的菜,形成特有的风味。入得口来,酸、辣、香,身体顿觉舒畅、惬意。我抹了一把汗,笑着对刘君说:“难得今天又品到和田的佳肴了!”我和她相识,便是缘于和田。那一天,朋友带来一位新疆和田姑娘,说是她在海淀区魏公村开着一家小餐馆,颇为得意。她就是刘君。