如何选购电饭锅和电炒锅

目前市场上销售的电饭锅大致可分为三种:普通型、豪华型和电脑型。普通型即外壳为不锈钢或彩塑印花,采用磁控式限温器,它能在饭熟后自动断电,并将为米饭温度保持在70℃～80℃,另外还可配以蒸格等附件来增加其功能。豪华型电饭锅的电器控制原理和普通型基本相同,只是在外形上采用了耐温塑料,锅盖上增加了密封圈,内锅大多使用不粘锅,使之既美观又更趋实用,热效率高,煮出的饭可口。