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菜、果残留农药清洗剂的制作
引用本文:裴斐.菜、果残留农药清洗剂的制作[J].小康生活,1997(2).
作者姓名:裴斐
作者单位:江苏省滨海县坎北乡科协 224500
摘    要:目前,因食用蔬菜、水果而引起农药中毒事件时有发生,特别是有些地区对农药的管理制度不严.滥用农药情况比较严重,使人们的健康和安全受到了严重的威胁。农药中毒事件发生的主要原因是:使用毒性大的农药或食用喷施农药未过一周的蔬菜、水果。再者,常用的有机磷农药包括甲胺磷、乐果等,它们均为油溶性物质,不易溶

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