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香气袭人选酱菜

作者姓名：	晓玉

摘要：	酱菜是指以甜面酱或用豆酱制成的蔬菜制品;腌菜是指以食盐、酱油等经腌制而成的蔬菜。酱腌菜包括酱菜、发酵与非发酵性腌菜和渍菜,常见的有榨菜、泡菜、糖醋蒜、酱黄瓜、萝卜干、大头菜等。酱腌菜制品是
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