第—讲 漫谈营养与饮食

营养和饮食关系人体健康和疾病治疗的两个方面。一个人在婴儿——幼儿——少儿——少年——成年——老年这样一个漫长的生命过程中能否有良好的生长发育,能否保持充沛的精力和健康的体魄,营养和饮食起着非常重要的作用。今天,“营养”这个词被越来越多的人重视,特别是那些商业界人士更是如此。营养成为他们发展事业的一个商机。市场上琳琅满目的营养品是最好的佐证。