舟山水产加工业供应链研究——以X企业为例 |
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作者姓名: | 夏风 |
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作者单位: | 浙江海洋学院,管理学院,浙江,舟山,316004 |
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基金项目: | 舟山市科技计划项目“舟山水产加工工业的供应链计算机仿真与优化”(编号:16)的研究成果 |
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摘 要: | 本文以X企业为例,综合分析了舟山水产加工业的供应链结构。从降低供应链风险的角度提出了整合订单管理、优化生产流程、打破单一纵向组织结构、开拓国内外市场、积极开发技术含量高的产品等对策,并用Arena仿真软件对部分对策进行了初步验证。
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关 键 词: | 供应链风险 水产加工业 物料流 订单管理 |
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