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| 基于产业安全的中国餐饮业体制改革研究 | |
| 作者姓名： | 杨柳 |
| 作者单位： | 北京交通大学,经济管理学院,北京,100044 |
| 基金项目： | 中国博士后科学基金(项目编号:20060400398) |
| 摘 要： | 改革开放以来,中国餐饮业一直保持着旺盛的增长势头,但其中仍存在一些制度问题,极大制约了整个产业的安全、可持续发展。本文以科学发展观为指导,通过分析当前中国餐饮业中存在的问题,提出了制度创新的思路和政策建议,以期进一步提高产业安全度,推动产业的可持续发展。 |
| 关 键 词： | 餐饮业 体制创新 产业安全 |
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