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| 如何加强餐饮专业学生的校外实习教学 | |
| 引用本文： | 李丽.如何加强餐饮专业学生的校外实习教学[J].职业,2011(14):59-59. |
| 作者姓名： | 李丽 |
| 作者单位： | 山东省长岛县高级职业学校 |
| 摘 要： | 校外实习是餐饮服务专业教学工作中一个不可缺少的环节和内容,是职业学校学生体验学以致用的重要学习阶段,搞好餐饮服务专业的校外实习管理工作十分重要。搞好实习,学校就必须建立一套科学有效的实习管理机制,使管理工作制度化、规范化、系统化,做到高效、有序。 |
| 关 键 词： | 实习教学 餐饮服务 专业学生 校外实习 职业学校 管理工作 工作制度化 教学工作 |
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