细数世界各国悠闲“慢城” |
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引用本文: | 初见.细数世界各国悠闲“慢城”[J].华人时刊,2012(2):16-17. |
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作者姓名: | 初见 |
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摘 要: | 慢域起源于慢餐运动,1986年,以激进而著名的意大利记者、美食评论家卡洛·彼得里尼正漫步于罗马的西班牙广场,这时从旁边的麦当劳里传出的薯条味让他倍感厌恶,于是卡洛决定发起一个名1叫慢餐的运动,这一运动倡导的是对健康、营养的本土种植、本地烹调的食物的回归。1989年,来自20个国家的500多名慢餐会员代表在巴黎喜剧院欢聚一堂,签署了"慢餐协会宣言"。
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关 键 词: | 意大利 生活节奏 西班牙 澳大利亚 运动 巧克力 城镇 房屋 世界各国 小城 |
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