奶油质量好坏怎么看

鉴别奶油的质量好坏应从以下几点进行：1．形状：包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较好；如果变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油。