如何利用动物血为婴幼儿补铁

营养性缺铁性贫血为婴幼儿常见的营养缺乏症之一,及时添加含铁丰富的辅食,是防治婴幼儿缺铁性贫血的重要方法之一。婴幼儿除应按时按量添加蛋黄、动物肝脏和含铁丰富的水果蔬菜外,动物血也是值得推广食用的补铁辅食。