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| 在功能主义翻译目的论指导下的山西面食翻译 | |
| 引用本文： | 贾霞.在功能主义翻译目的论指导下的山西面食翻译[J].山西煤炭管理干部学院学报,2014(2):203-205. |
| 作者姓名： | 贾霞 |
| 作者单位： | 山西艺术职业学院,山西太原030619 |
| 摘 要： | 作为中国五大面食之一的山西面食是中国饮食文化的一颗璀璨明星,但其英译现状差强人意.本文将介绍山西面食的历史及种类,并在论述功能主义翻译目的论的基础上,探讨山西面食的翻译策略,从而为其跨文化交流提供便利. |
| 关 键 词： | 翻译 面食文化 功能主义 翻译目的论 |
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