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| 番茄红素——将人类寿命延长20年 | |
| 引用本文： | 蒲昭和.番茄红素——将人类寿命延长20年[J].老年人,2011(5):56-56. |
| 作者姓名： | 蒲昭和 |
| 作者单位： | 成都中医药大学 |
| 摘 要： | 番茄红素（lycopene）是人体必须的一种健康元素,它抵抗自由基的能力,是乙型胡萝卜素的2倍,比维生素E强100倍,是维生素C的1000倍。提取番茄红素技术含量高,生产成本极其昂贵,亦有＂植物黄金＂的美誉。 |
| 关 键 词： | 番茄红素 人类寿命 胡萝卜素 维生素E 维生素C 技术含量 生产成本 自由基 |
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