从食品安全看“假冒伪劣”

近来，食品安全隐患频频出现，更有报道说，九成食品中有“添加剂”，食品领域的“假冒伪劣”形势相当严峻。本文旨在社会主义市场经济体制背景下，从“假冒伪劣”的含义出发，着重分析假冒伪劣现象滋生、蔓延的原因、危害以及治理对策等方面，全方位把握理解“假冒伪劣”。