浅谈情境教学法在《前厅服务与管理》课程中的应用

情境指为交流创设的具体工作环境。在前厅服务教学中,教师应该根据教学内容创设真实的工作环境,帮助学生更好地认知、理解、记忆所学的知识,并有效地运用到工作中。学校应从学生的学习兴趣、生活经验和认知水平出发,培养其语言运用能力。