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| 菜用鱼腥草覆膜栽培法 | |
| 引用本文： | 夏家超.菜用鱼腥草覆膜栽培法[J].小康生活,2004(12):17. |
| 作者姓名： | 夏家超 |
| 摘 要： | 鱼腥草，又名蕺菜、臭菜、侧耳根、赤耳根，属三白草科植物，可药菜兼用。能清热解毒、利水消肿，嫩茎叶和地下根，鲜、嫩且脆，营养丰富，可制美味佳肴。株高20-60厘米，地下根黄白色，匍匐或横生，叶心脏形，全缘，长4-8厘米，宽4-6厘米， |
| 关 键 词： | 菜用鱼腥草 覆膜栽培 建畦 根茎选择 园艺管理 |
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