首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部专业
管理学
劳动科学
民族学
人才学
人口学
社会科学丛书、文集、连续性出版物
社会科学教育与普及
社会科学理论与方法论
社会学
统计学
学报及综合类
按
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目英文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
检索
中式快餐标准化研究
引用本文:
李雪冬.中式快餐标准化研究[J].管理科学文摘,2003(6):46-48.
作者姓名:
李雪冬
作者单位:
苏州科技学院
摘 要:
快餐是城市人口增多、工作节奏加快、家庭走向社会化的必然产物.快餐业已成为我国的朝阳产业.以标准化、工厂化为目标,以连锁规模化为途径,以管理科学化为基础,结合快餐自身特点和运用知识经济现代手段发展现代快餐已成为行业发展的主流,但在政府给与足够重视、业内人士积极研发、社会各界大量投入的情况之下.
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号