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| 吃辣时喝酸奶不上火 | |
| 摘 要： | 正时下,吃辣似乎成为一种风尚,很多人吃饭时都觉得无辣不欢。但辣椒吃多了,上火、咽痛、便秘等不适都可能找上门来。那么,怎么吃辣才能既过瘾又不上火呢?专家说,辣椒性热,这是导致人们上火的原因。如果搭配一些凉性食物,就能起到中和作用,清热去火。如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒,尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿,或在烹调辣 |
| 关 键 词： | 上火 鲜辣椒 酸奶 清热生津 泻火解毒 便秘 绿叶菜 烹调 百合 苦瓜 |
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