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怎样去掉蔬菜上的农药通常去除蔬菜上的农药最好用流动的水冲,如果在冲之前再泡一会效果会更好。用什么水泡蔬菜很重要。最好是在自来水中加入一匙小苏打,然后把蔬菜完全浸泡在小苏打水里,泡10分钟左右。之后再用流动的水冲洗。小苏打具有降解蔬菜上残留农药和化肥的作用。