单位自行规定最短服务期跳槽时是否有拘束力?

案情：小张系北京某医科大学学生。由于品学优良,所以当小张在2003年6月博士毕业时,某医院向他伸出了橄榄枝,与他签订了五年的合同。在工作中小张运用扎实的理论．同时又虚心向前辈学习,所以进步非常快,屡次获得医院内部奖励。