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| 改造鸡蛋 | |
| 摘 要： | 近年来,国外科学家研究、“生产”出一种约德里农蛋。这是一种用碘和亚油酸强化的蛋,蛋内有与碘结合的亚油酸成分,它能使一部分动物性脂肪酸減少,换成植物性脂肪酸。降低了蛋的胆固醇的含量,研究者让母鸡食用一种添加碘这种微量元素的饲料,并对碘的掺入量进行优选。 科学家还研究出一种“PG”蛋。PG是英语前 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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