七色果蔬营养七个器官

正绿色果蔬护眼:猕猴桃西兰花、生菜、芥蓝、菠菜、卷心菜。绿色蔬菜中包含叶黄素和玉米黄素,这两种类胡萝卜素能够帮助保护视力,防止视力下降,有效防止失明。西兰花、卷心菜及其他十字花科蔬菜中含有异硫氰酸酯,能预防癌症。