实行特殊工时制职工加班事实如何认定

孟某于2099年4月与某工程公司签订两年期限劳动合同，合同约定孟某工作岗位为送电工，实行综合计算工时制，工作时间每天3小时至12小时不等。2010年8月孟某辞职并离开该工程公司，之后便以工作期间没有休过一个休息日，有时连续工作12小时为由向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求该工程公司支付其延长工作时间加班费、休息日以及法定节假日加班费。