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| 气候变化改变了记忆中的味道 | |
| 引用本文： | 石头.气候变化改变了记忆中的味道[J].今日南国,2015(7). |
| 作者姓名： | 石头 |
| 摘 要： | 近期,英国、加拿大、瑞典等国家的研究表明,因为全球气候变化,会改变海水酸碱度,水产品的口感可能会变得不好,比如虾会变酸.而事实上,气候改变味道的还远不止是虾,你是否有同感:苹果、草莓、蔬菜、猪牛肉味道都和记忆中不同,很多我们熟悉的浓郁的食物味道正在改变,甚至逐渐消失.是味蕾太挑,还是真和全球气候变暖有关系? |
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