老生意新做法

“奶奶掌勺”饭店菜单不能选美国纽约斯塔滕岛一家餐厅老板突发奇想雇用一群意大利土生土长的老奶奶做大厨吸引各方食客纷至沓来.这家餐馆名叫意诺提卡玛利亚餐厅,提供意大利地方风味菜肴,只有35个座位.与其他餐厅与众不同的地方是:食客不能自行选择吃什么.餐厅老板每天都会买进不同原料,掌勺奶奶们依靠手边的材料决定烹饪哪种家乡美食.也许正是这种不用选择,“饭来张口”的就餐形式吸引了众多顾客,这家餐厅天天顾客盈门.