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什么食物发芽后营养翻倍
引用本文:
曾璇.什么食物发芽后营养翻倍[J].今日南国,2015(7).
作者姓名:
曾璇
摘 要:
吃果蔬讲究应季,但有一类蔬菜永远应季,这就是芽菜.芽菜最常见的有发芽黄豆、豌豆苗、香椿苗等.如今,美国、日本等国家均刮起食用芽菜的风潮,一些新式的芽菜也火了起来,比如芝麻芽、大麦芽、花生芽等.
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