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| 芝精粉制作工艺 | |
| 引用本文： | 诸宾.芝精粉制作工艺[J].小康生活,1995(5):41-41. |
| 作者姓名： | 诸宾 |
| 作者单位： | 河北省河间市农业银行 邮编:062450 |
| 摘 要： | 80年代以来,韩国、日本、东南亚各国及台湾地区掀起“食灵芝热”,至今仍把灵芝作为最理想的保健食品和食用品之一。现将灵芝精粉的制作介绍如下:一、制作工艺:灵芝粉的制作,根据不同用途、目的和要求,基本采用两种制法:一是将子实体按不同规格直接磨成粉,它保存了灵芝中大量的纤维素;另就是将子实体粉碎成颗粒状,经浸泡处理后,将提取液干燥成精粉,它剔除了灵粉中的纤维素。最好 |
| 关 键 词： | 保健食品 芝精粉 制作工艺 |
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