超级护心食物您吃了吗 |
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引用本文: | 李涛.超级护心食物您吃了吗[J].老年世界,2014(17):37-38. |
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作者姓名: | 李涛 |
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摘 要: | 多项研究发现,70%的心脏病是可以通过正确饮食加以预防的。只要吃对食物就能保护心脏。美国《预防》杂志最新栽文,刊出多位美国心脏病专家总结出的“超级护心食物”。海鱼类三文鱼野生三文鱼富含欧米伽-3脂肪酸,可显著改善心脏病各项代谢指标。三文鱼还富含可增强心血管保护作用的抗氧化剂硒。沙丁鱼沙丁鱼也富含欧米伽-3脂肪酸,有助于提高“好胆固醇”(高密度脂蛋白胆固醇)水平,降低心脏病再次发作的危险。新鲜沙丁鱼比罐装沙丁鱼更好,因为后者含盐量高。
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关 键 词: | 食物 高密度脂蛋白胆固醇 保护作用 心脏病 沙丁鱼 三文鱼 抗氧化剂 脂肪酸 |
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