酒店管理专业“校企合作、工学结合”教学模式改革探索与实践 |
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作者姓名: | 陈翠玲 |
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作者单位: | 通辽职业学院财经管理学院,内蒙古通辽,028000 |
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基金项目: | 自治区高等学校科学研究项目“高职酒店管理特色专业建设研究”课题成果论文 |
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摘 要: | "校企合作、工学结合"是目前职业教育教学改革中出现的一种新型办学模式。它以就业为导向,以能力培养为本位,以职业道德教育为核心,着力培养专业型、技能型人才。实现"校企合作、工学结合"必须改革现有的教学管理体系、课程设置体系、质量评价体系、学生管理及考评体系。
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关 键 词: | 酒店管理 校企合作 工学结合 教学模式改革探索与实践 |
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