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| 梨子食疗保健方 | |
| 引用本文： | 林林.梨子食疗保健方[J].山西老年,2003(5). |
| 作者姓名： | 林林 |
| 摘 要： | 川贝鸭梨:川贝1.5克,大鸭梨1个,冰糖适量。川贝碎研粉,在大鸭梨蒂把处切下一块为盖,用小刀挖去梨核,放入川贝粉、冰糖,盖好蒂把,放入小碗内隔水蒸。先用武火烧开,再用文火蒸30分钟左右即成。食用时连梨带汤喝下。此方具有清热润肺止咳生津的作用。适用于虚劳咳嗽、干咳日久等症。雪梨饮:选个较大的雪梨或甜水梨,洗净切成薄片,去核,放入适量凉开水内浸泡半日,时时频饮。此方具有清热止渴的功效。适用于外感发热、热盛津伤、口渴欲饮者。银贝雪梨汤:水发银耳20克,川贝母5克,雪梨1个,冰糖20克。水发银耳去渣洗净,将银耳、川贝、雪梨、冰糖放入… |
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