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论酒店实习生的使用与管理
引用本文:毛峰.论酒店实习生的使用与管理[J].郑州航空工业管理学院学报(社会科学版),2009,28(4):193-195.
作者姓名:毛峰
作者单位:洛阳师范学院,河南,洛阳,471022
摘    要:要想用好酒店实习生,充分发挥实习生的效能,酒店需要合理制定招聘计划,改善实习生工作生活条件,提高薪资福利待遇水平,强化工作激励和情感激励;需要健全实习生管理制度,提高基层管理者领导水平,实施正面引导教育,进行刚柔并济的人性化管理.

关 键 词:酒店实习生  人力成本  服务质量  酒店管理
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