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秋末了,逛菜园,吃倭瓜
引用本文:张卫东.秋末了,逛菜园,吃倭瓜[J].北京纪事,2010(12).
作者姓名:张卫东
摘    要:老北京的菜园子: 旧时的北京,人们吃的蔬菜多是产自近郊农村.可是您大概想不到,不出北京城也能见到菜园子.西城的西直门里王家菜园子,南城的东四块玉、白纸坊、陶然亭、天坛的坛根儿以及先农坛等地都有菜园.除此以外,在恭王府的后花园里还有一个菜园,这还是老恭忠亲王亲自耕种的菜园.

关 键 词:蔬菜  京郊  习惯  老北京  主食  菜园  食用  北京人  季节  种植  
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