菊花入馔解秋季热毒期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

菊花入馔解秋季热毒

摘要：	正菊花不仅可供观赏,而且还是入肴佳品!在重阳节前后,菊花盛开。这种鲜花不仅可供观赏,又是常用的药物,同时,菊花气味芬芳,绵软爽口,可鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜,还可切丝入馅,也是入肴佳品。那么菊花入馔有什么食疗功效,又应该如何烹调呢?
本文献已被 CNKI 等数据库收录！