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空心菜入药,清热解毒
摘    要:正民谚"南蕹西芹,菜蔬之珍",是说蕹菜乃是菜中佳品。蕹菜又名空心菜、通心菜。鲜嫩青绿的蕹菜,清香淡雅、清脆爽口,容易消化,且营养价值较高,适合中老年人和小儿食用。中医认为,蕹菜味甘性寒,入肠、胃经。具有凉血清热、利湿解毒的功效,主治鼻衄、便秘、淋浊、便血、尿血、痔疮、痈

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