放菜进冰箱,先去塑料袋

正我们买完菜回来,都习惯性地把装着菜的塑料袋一把扔进冰箱,但这个举动却可能对健康产生潜在的危害。首先,有些塑料袋透气性并不好,如果袋内湿度太大而含氧量太少,会使果蔬出现无氧呼吸,产生大量酒精。同时,还会引发细菌滋生,大大降低果蔬的安全性和营养价值。其次,五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋,不排除使用的着色剂含有苯并芘(一种强致癌物)的可能性,与食品接触后,可能转移到食品中。再次,如果生产工艺不过关,增塑剂从塑料袋表面析出,人通过接触袋中食材将其摄入体内,也可能对人体造成危害。