食物居家储存有门道

正"手中有粮,心中不慌",有些老人平时喜欢在家里囤一些粮食,但食材如何安全地存放,却不见得了解。健康合理的食品存储方式,关系到食物的营养、保鲜、安全。那么,各类食物应该怎样存储?五谷杂粮放通风干燥处有些人喜欢将五谷杂粮装入布袋,放在冰箱的冷藏室,以为这样可以延长保质期,其实不然。粮食和豆类在冰箱中会吸潮,且霉菌能耐受冷藏室的低温,时间久了,粮食和豆