追溯美食文化,发展贵州美食旅游 |
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引用本文: | 曾永芳.追溯美食文化,发展贵州美食旅游[J].经营管理者,2013(29):328-328. |
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作者姓名: | 曾永芳 |
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作者单位: | 玉溪师范学院 |
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摘 要: | 饮食文化一直是中华民族的文化瑰宝。贵州的地方美食也是历史悠久,数量众多。随着美食旅游成为一种新潮的旅游活动,贵州也在积极打造属于贵州特色的美食旅游项目。在综合分析贵州美食旅游开发的现状和制约因素的基础上,进一步为贵州美食旅游开发提出了一些可行性的建议。
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关 键 词: | 贵州 美食文化 美食旅游 |
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