| 患肠炎病草鱼消化酶活性的研究 |
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| 引用本文： | 陈章宝,何利君,冉蓉,孙文锦,王伟.患肠炎病草鱼消化酶活性的研究[J].西南农业大学学报(社会科学版),2001(1). |
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| 作者姓名： | 陈章宝 何利君 冉蓉 孙文锦 王伟 |
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| 作者单位： | 四川畜牧兽医学院水产系 重庆荣昌402460
(陈章宝，何利君)，四川畜牧兽医学院水产系 重庆荣昌402460.水产系96级淡水渔业本科班学生
(冉蓉，孙文锦)，四川畜牧兽医学院水产系 重庆荣昌402460(王伟) |
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| 摘 要： | 本文分析了健康鱼和患肠炎病草鱼淀粉酶和蛋白酶活性。其淀粉酶最适ｐＨ值均为 7. 2 ,蛋白酶最适ｐＨ值分别为 7. 0和 6 . 0 ;其淀粉酶最适温度分别为 3 0℃和 3 5℃ ,蛋白酶最适温度均为40℃ ,且患肠炎病草鱼蛋白酶和淀粉酶活性较健康鱼低 ,但ｐＨ值在 5. 7以下时 ,患病鱼的蛋白酶活性较健康鱼高 ;温度在 2 8℃以下时 ,患病鱼的淀粉酶活性比健康鱼高。
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| 关 键 词： | 消化酶活性 肠炎 草鱼 |
STUDIES ON THE MAIN DIGESTIVE ENZYME ACTIVITY OF CTENOPHARYNGODON IDELLUS SUFFERING FORM ENTERITIS |
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| Chen Zhangbao,He Lijun Ran Rong et al..STUDIES ON THE MAIN DIGESTIVE ENZYME ACTIVITY OF CTENOPHARYNGODON IDELLUS SUFFERING FORM ENTERITIS[J].Journal of Southwest Agricultural University:Social Science Edition,2001(1). |
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| Authors: | Chen Zhangbao He Lijun Ran Rong |
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| Institution: | Chen Zhangbao He Lijun Ran Rong et al. |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Digestive enzyme activity Enteritis Ctenopharyngodon idellus |
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