做人的本色 |
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引用本文: | 邓皓.做人的本色[J].现代妇女,1998(3). |
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作者姓名: | 邓皓 |
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摘 要: | 曾到一所寺庙吃过一次斋饭。席间,我问老僧:寺院里的菜何以都这般素淡?不能将佐料配得充足,油盐放重一些么?老僧笑了,指着眼前的一碟青菜说:世人都吃青菜的,但又有几个品得了青菜真正的味道?你要品出青菜的味道,素素净净地放在水里煮了便可,我们吸取的有是青菜不失本色的营养;而世人席间所啖之青菜,看似做法考究,五味调和,味道鲜美,其实人们尝到的不过是佐料的味道,满意的不过是厨师生花的技艺。青菜真正的味道和丰富的营养,吃的人是并未得到的呀!是啊!我们在生活中可是时时处处在疏忽和遗忘本色?我家小孩,放在身边百…
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