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莫食畸形的瓜菜蛋鱼
摘    要:在菜市场上,大家常可看到一些畸形的瓜菜蛋鱼。据专家分析证明,这些畸形的瓜菜蛋鱼的产生,是受到自然环境中有害物质侵害造成的,故不宜食用。 例如,有的鸡蛋外壳不光滑,有突起的小疙瘩,里面有凝聚的蛋白硬块等,这是母鸡食用大量含铬、镍等食物而使蛋受侵害所致。鱼受污染后,有的下唇很长,

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