|
|||||
|
|
| 品尝大厨的中西混搭创意菜 | |
| 引用本文： | 拾月.品尝大厨的中西混搭创意菜[J].经营管理者,2014(2):104-105. |
| 作者姓名： | 拾月 |
| 摘 要： | 成都南门有一家专营法式料理的“L＆T创意料理工作室”，他的主人是一位1985年出生的80后，却在餐饮业有着13年摸爬滚打的经历，从一名普通的厨师成长为星级酒店的行政总厨。 |
| 关 键 词： | 创意 混搭 中西 行政总厨 星级酒店 工作室 80后 餐饮业 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |