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| 鸡腿菇的特征及栽培技术 | |
| 引用本文： | 杨大林.鸡腿菇的特征及栽培技术[J].小康生活,1997(7):22-23. |
| 作者姓名： | 杨大林 |
| 作者单位： | 湖北枝江市食用菌协会 443200 |
| 摘 要： | 鸡腿菇,学名毛头鬼伞。是一种具有广泛开发价值的食、药兼用型珍稀食用菌。菇体菌肉肥硕,肉质洁白,细嫩如鸡丝,食之味道甘醇鲜美,滑嫩爽口。现将鸡腿菇人工栽培技术介绍如下:(一)生物学特征。鸡腿菇属中偏高温型食用菌。菌丝体生长适温范围3—35℃,最适24—28℃;子实体适温范围8—30℃,最适16—24℃。基质最 |
| 关 键 词： | 食用菌类 鸡腿菇 特征特性 栽培 |
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