碘盐致病争议纷纷,“有机碘”或成出路? |
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引用本文: | 王敏.碘盐致病争议纷纷,“有机碘”或成出路?[J].社会观察(上海),2010(5):4-7. |
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作者姓名: | 王敏 |
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作者单位: | 《社会观察(上海)》编辑部 |
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摘 要: | “食用加碘盐,健康全家人!”这一标语曾经家喻户晓。
从1994年至今,全民食用加碘盐作为一项国策,已在我国推行了16年。而近年来,随着甲状腺疾病的增多,是否“补碘过量”的问题引起了公众的极大关注。
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关 键 词: | 加碘盐 甲状腺 食用 |
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