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| 清代回族宗教学者刘智饮食消费观初探 | |
| 引用本文： | 梁向明. 清代回族宗教学者刘智饮食消费观初探[J]. 青海民族学院学报(社会科学版), 2000, 26(3): 83-87 |
| 作者姓名： | 梁向明 |
| 作者单位： | 梁向明（宁夏大学历史系副主任） |
| 摘 要： | 文章对清初回族宗教学者刘智所著的《天方典礼·民常篇》“饮食”一文中所包含的有关饮食消费观进行了探讨。认为刘智的某些饮食消费主张既能满足回族穆斯林摄取营养的生理需求，有利于人的健康长寿，又不影响食物链动物的数量平衡，对保护自然界的生态平衡具有积极作用。 |
| 关 键 词： | 刘智 饮食消费观 健康 生态平衡 |
| 文章编号： | 1000-5447(2000)03-0083-05 |
| 修稿时间： | 2000-03-07 |
A View of the Food and Beverage Consumption of Liu Zhi |
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