“数”描传统 “智”酿白酒 四川打造世界优质白酒产业集群 |
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引用本文: | 唐千惠.“数”描传统 “智”酿白酒 四川打造世界优质白酒产业集群[J].经营管理者,2023(4):46-47. |
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作者姓名: | 唐千惠 |
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摘 要: | <正>刚走进四川泸州白酒产业园区,就闻到浓浓的酒香,寻着味道来到一个智能化生产车间,只见二维拌和机、上甑机器人正有条不紊地进行拌料配料、轻撒匀铺、探汽上甑等工作。迎着和煦的春日暖阳,记者来到四川泸州白酒产业园。这里,白酒传统酿制技艺与现代智能科技正共同演绎“融”与“改”。这里,也汇聚着四川白酒产业融合发展集群的“势”与“能”。
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