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| 牛奶不宜空腹喝 | |
| 摘 要： | 问:我喜欢每天早晨先喝一杯牛奶再去搞晨练,但听人说空肚子喝牛奶要不得,果真如此吗?长沙市易向东答:牛奶营养好,但要靠人体的充分吸收。牛奶的吸收主要依靠胃内消化酶的帮助。空腹喝牛奶,牛奶在胃内停留的时间短,很快会被排到肠道,由于胃内的消化酶不能充分作用,必将影响对牛奶的消化吸收。所以,喝牛奶时,最好吃些饼干、面包、馒头之类的淀粉食品,使牛奶在胃内停留的时间延长,以利与胃液中的消化酶充分作用,得到更好的吸收。老年人如果患有肠道疾病,必要时可加服多酶片,以帮助消化。中南大学湘雅医院李黎牛奶不宜空腹喝 |
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