糯米苹果饼,降脂护心

正我国民间有"每天吃苹果,老头赛小伙"的说法。现代医学研究证实,苹果中含有大量的果胶,具有降血脂、降胆固醇、保护心血管、减肥、防癌、预防便秘等多种效应,是不可多得的健康食品。将苹果与糯米和面粉做成面饼,味道可口、降脂减肥、护心防癌,还能避免老人生吃苹果有凉胃的反应,值得食用。