由“冠生园”事件谈危机公关

(一)2001年9月3日,中央电视台名牌节目“新闻30分”以“南京冠生园:年年出炉新月饼 周而复始陈馅料”为题将冠生园“陈年馅料做新饼”的恶行公诸于世。新闻一出,世人哗然,想不到有近百年历史的老字号却会采用如此卑劣的手段来欺骗、蒙蔽消费者,据此推想下去,中国市场上信得过的月饼品牌又有几个呢?于是,消费者犹豫了,月饼市场萧条了,但是受到伤害最严重的似乎还是事故的始作俑者——南京冠生园,面对突如其来的危机,他们慌张失措,招架不及,等待他们的除了官司之外,似乎只有关门大吉的命运了。