共振瑞利散射法铬蓝黑R探针测定牛血清白蛋白

本文研究了在pH4.1的B-R缓冲溶液中,SDS胶束存在下,铬蓝黑R(EBR)-牛血清白蛋白(BSA)体系的共振瑞利散射光谱,EBR和BSA的共振瑞利散射强度(RRS)十分微弱。当两者形成复合物时能使RRS信号急剧增强,其最大散射峰为393nm。EBR测定BSA的线性范围是0～2.0μg·mL-1,线性回归方程为ΔI=-35.33+209.94ρ(μg/mL),该方法的检出限为6.19×10-8g·mL-1,该方法用于奶粉中牛血清白蛋白的测定,结果令人满意。